Търсите си закуска, подходяща за HYPOXI?
Пробвайте спираловиден хеш от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати! Тази вкусна и питателна закуска не е само страхотна на вкус, но благодарение на ниското си съдържание на въглехидрати е и 100% одобрена от HYPOXI.

Необходими продукти за две порции:
3 тиквички, нарязани на лентички;
сол и черен пипер, на вкус;
40 г ситно настърган пармезан;
1/2 глава червен лук, ситно нарязан на кръгчета;
4 големи яйца.

Приготвяне:
Поръсете тиквичките със сол и ги оставете в гевгир за 10-15 минути, за да се отцеди водата. Подсушете с хартиена кърпа и поръсете с пармезан.
Загрейте голям тиган на среден огън. Добавете лука и гответе няколко минути, докато омекне, след което извадете от тигана.
С помощта на вилица навийте тиквичките и лукът на четири вързопчета, сложете в тигана и гответе 2 минути. Обърнете, направете дупка в центъра и сложете по едно яйце, захлупете и продължете да готвите яйцата до готовност по вашия вкус.