Йо-йо“ ефект или защо диетите ни правят дебели? Броене на калории, гладуване, стресиращи срещи с кантара…усещане, познато на много жени /и мъже/. И след целия положен труд, дисциплина и лишения, в един прекрасен ден омразните килограми се завръщат. Какво да правим? Терминът “йо-йо ефект” придобива популярност през 70-те години на миналия век в Америка. Ако например сме отслабнали с 10 кг. за три месеца, следващите три месеца е много вероятно да си върнем стопените килограми, а често качваме допълнително. После отново се втурваме да отслабнем, отново пълнеем и влизаме в омагьосан кръг. Дори да не напълнеем, мастната тъкан в тялото ни се увеличава, а това, освен неприятно от естетическа гледна точка, е и опасно за здравето. Според медицинските проучвания от 75 до 90% от хората, които отслабват с екстремни диети, възстановяват стопените килограми след като спрат диетата. С други думи – временната диета дава и временни резултати.