Продукти (за 1 чаена чаша):

• 1/2 чаена чаша винен оцет
• 1/3 чаена чаша червено вино
• 1 с.л. зехтин
• 4 скилидки чесън, ситно нарязани
• 2 с.л. нарязан пресен розмарин
• 1 ч.л сол
• 1/2 ч.л. смлян черен пипер
• 1 ч.л. счукани зърна ким

Приготвяне:
Смесете съставките в купа и използвайте за мариноване на червени меса, включително на пилешки бутчета. Време за мариноване от 40 до 60 минути.

Полезно:
Ако сте на диета и не можете да си позволите никакъв алкохол, това е начина да си набавите безценния резвератрол, съдържащ се в червеното вино.