1 пържола – телешко филе Микс от: морков, гъби, лук, зелена чушка, тиквичка – нарязани на еднакви кубчета. Соев сос Пържолата запичаме на скара или на тиган без мазнина. Когато е готова, поръсваме я с лимонов сок. След нея печем на скарата – морковите, нарязани на ивици, гъбите, лукът, нарязан на филийки, чушката, разполовена на […]