За 3-4 порции

половин бяла зелка

2 моркова

1 глава лук

150 гр. пушена шунка

1 малка глава целина

1 супена лъжица зехтин

Нарязваме зелката, лука, целината и моркова и варим всичко в средно голяма тенджера с подсолена вода. Когато зеленчуците омекнат, добавяме пушената шунка и оставяме да ври още 5 мин. Сервираме с лимонов сок или балсамико по желание.

Полезно: Много е писано за зелето като диетична храна. В комбинация с хубаво, чисто месо, то става и много вкусно. Тази супа е подходяща за обяд и вечеря след тренировка Hypoxi.