Съставки (2 порции): 300 гр. пилешки гърди без кости и кожа 1/3 чаена чаша нискомаслено кисело мляко 1 с.л. люто къри на прах 2 с.л. ситно нарязан пресен кориандър 2 чаени чаши нарязани на друбно броколи 1/4 чаена чаша ситно нарязан червен лук 1/4 чаена чаша нарязано сурово кашу Приготвяне: Поставете пилешкото месо в тиган […]
Продукти: 4 големи портокала 2 с. л. портокалов сок 2 с. л. лимонов сок 1 с. л. захар 1/4 ч.л. прясно смляна канела Приготвяне: С помощта на остър нож отстранете кората и бялата ципа на портокалите. Разделете всеки от тях на 5-6 парчета и ги разпределете в 4 чинии. Разбъркайте с миксер портокаловия сок, лимоновия […]
Продукти (12 мъфини): 2 с.л. краве масло 1 1/2 чаена чаша ситно нарязан лук 1/2 чаена чаша смляно прошуто (около 60 гр.) 2 чаени чаши пълнозърнесто пшенично брашно 1 ч.л. ситно нарязан пресен розмарин (може и сушен) 1 1/2 ч.л.бакпулвер 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.л. сол 1/8 ч.л. прясно смлян черен пипер 1 чаена […]
Продукти (6 порции, всяка около 1 чаена чаша): 2 с.л. зехтин 2 чаени чаши нарязан лук 1 ситно нарязана скилидка чесън 1 1/2 чаена чаша булгур 1/2 ч.л. смляна куркума 1/2 ч.л. смлян кимион 2 чаени чаши зеленчуков бульон 1 1/2 чаена чаша моркови нарязани на кубчета 2 ч.л. настърган или ситно нарязан джинджифил 1 […]
Пчелни суперхрани Египтяните ги описват още през 5500 пр. н.е. индийците ги използват в религиозните си церемонии, а във Вавилон ги използват за лечение на редица заболявания. Западният свят открива ползите от пчелните суперхрани случайно, по време на изследвания сред руски пчелари, при които не се считало за необичайно да живеят повече от […]
Строгите диети и хапчетата за отслабване не са дългосрочно решение на проблема с излишните килограми. Но ако включите в ежедневното си хранене суперхрани, зелен чай, някои подправки и билки, можете да стимулирате здравословното сбогуване с нездравословните килограми. Разбира се, не трябва да забравяме и движението, щом искаме да постигнем трайни резултати. Наскоро, в „Джърнъл оф […]
Продукти (за около 6 порции): 1 малка глава лук 1/2 чаена чаша нискомаслено крема сирене 1/2 чаена чаша нискомаслено топено сирене 1/4 чаена чаша обезмаслено кисело мляко 1 с.л. лимонов сок 1/2 ч.л. сол смлян черен пипер на вкус 300 гр. млад спанак 2 с.л. ситно нарязан пресен лук Приготвяне: Нарежете едро главата лук в […]
Продукти (за 1 чаена чаша): 1/2 чаена чаша винен оцет 1/3 чаена чаша червено вино 1 с.л. зехтин 4 скилидки чесън, ситно нарязани 2 с.л. нарязан пресен розмарин 1 ч.л сол 1/2 ч.л. смлян черен пипер 1 ч.л. счукани зърна ким Приготвяне: Смесете съставките в купа и използвайте за мариноване на червени меса, включително на […]
Съставки (4 порции): 1 чаена чаша нискомаслено кисело мляко 1 скилидка чесън (ситно нарязана) 2 с.л. зехтин 2 с.л. ситно нарязан пресен естрагон или 1 с.л. сух 500 гр. пилешки гърди без кожата 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер Сос със синьо сирене и естрагон (тарос): 60 гр. синьо сирене 3 с.л. […]
Съставки (за шест порции): 2 чаши пълнозърнеста паста (ротини) 1/3 чаша нискомаслена майонеза 1/3 чаша нискомаслено кисело мляко 2 с.л. зехтин 1 с.л. винен оцет или лимонов сок 1 скилидка чесън, нарязана на ситно сол на вкус прясно смлян черен пипер на вкус 1 чаша чери домати нарязани на половинки 1 чаша ситно нарязани жълти […]
Продукти (за 4 сандвича): 4 парчета филе от пушена сьомга 1/4 чаена чаша ситно нарязан червен лук 2 с.л. лимонов сок 1 с.л. зехтин 1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер 4 с.л. нискомаслено сирене („Филаделфия” или „Буко) 8 препечени филийки пълнозърнест ръжен хляб 8 филийки домат 2 големи листа зелена салата или маруля, разрязани на […]
Плодове и ядки Плодовете и ядките, спадащи към групата на суперхраните са богати на антиоксиданти, които помагат на тялото да се освободи от свободните радикали. „Свободни радикали” определено звучи като екстремистка групировка, която е трудна за залавяне и всява хаос по целия свят. И това е точно така, само че „светът” е човешкото тяло. […]
